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Las ciruelas pasas son las ciruelas frescas sometidas a un proceso de secado. Estas ciruelas se pueden obtener a partir de un secado natural mediante la acción del sol. Este constituía el procedimiento tradicional más utilizado. Modernamente, las últimas técnicas de secado se realizan mediante la...
Grupo: Fruta seca
Disponibles
Las proporciones de los nutrientes del albaricoque seco pueden variar según el tipo y la cantidad de la fruta, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerda que según la preparación del albaricoque seco, pueden variar sus propiedades y características...
Grupo: Fruta seca